sexta-feira, 29 de junho de 2012

MUST HAVE: Tassomancia + Ouro

Queridos amigos,
A Tassomancia, do árabe tassa (xícara), é a divinação a partir da interpretação dos padrões formados por folhas de chá, borra do café, sedimentos de vinho ou qualquer meio que forme representações bidimensionais (desenhos) aleatórias. 

O meio mais conhecido é a leitura da borra do café ou cafeomancia. Originária dos países do oriente médio e do norte da África, a cafeomancia tornou-se uma prática bastante popular em Veneza e até na Rússia. 

O método é simples: são necessários um pó de café apropriado, uma xícara de louça branca (ou bem clara), sem relevos, e um pires. Também pode ser útil um utensílio de ágata usado para ferver o café, normalmente de cabo mais comprido que o comum.

Pensando nisso a grife americana Vivre resgata a tradição, com uma coleção de xícaras de porcelana fina, decoradas com borras em ouro de 22 quilates.

Segundo o fabricante, cada padrão é único e proporciona leituras particulares - essa é muito chique!

Compre no www.vivre.com, por apenas U$ 95,00 a unidade.

quarta-feira, 20 de junho de 2012

Dia de Fúria... COM CAFÉ!

Coffee Lovers,

Sou sempre a favor do CAFÉ que salva as manhãs, as reuniões logo após o almoço, os encontros de fim de tarde... Mas, por favor, nada de DIA DE FÚRIA COM CAFÉ, deixe nosso amado longe disso, hehehhe.







terça-feira, 19 de junho de 2012

RECEITA DA SEMANA: Ice Mocha de Caramelo

*Ingredientes
200 ml de leite gelado
4 ou 5 pedras de gelo
40 ml de café gelado
Calda de caramelo a gosto
Chantilly para decorar

*Modo de preparo
Desenhe a parte interna de um copo com calda de caramelo. Encha o mesmo de gelo e complete até dois dedos da borda com leite. 

Despeje uma dose de café. Complete com creme de chantilly a gosto e derrame um pouco de calda de caramelo. 

*By Café Suplicy

sexta-feira, 15 de junho de 2012

Café cool em Veneza

 DivulgaçãoConfira a decoração com estampas geométricas e cores fortes da cafeteria do Palazzo delle Exposizioni della Biennale, em Veneza

Por Casa e Jardim Online 
 
Tomar um café é pouco para quem entra nesse espaço. É possível ficar ali por horas, só reparando nos detalhes da decoração, assinada pelos artistas Rirkrit Tiravanija, Tobias Rehberger e Massimo Bartolini, em parceria com a marca finlandesa de móveis Artek.  

Estampas geométricas, peças de design e muitas cores são os principais destaques no visual da cafeteria do Palazzo delle Exposizioni della Biennale, em Veneza. O resultado é tão moderno, que Tobias Rehberger foi premiado com o Golden Lion, na 53ª Exibição de Arte da Bienal, pelo projeto. Abaixo, mais fotos do local: 


 Divulgação
Os móveis coloridos e modernos ganham destaque entre as estampas em preto e branco
 Divulgação
Bem usadas, as peças deixaram o ambiente divertido
 Divulgação
A tubulação aparente ganhou listras em preto e branco
 
 Divulgação 
 Divulgação

terça-feira, 12 de junho de 2012

DIA DOS NAMORADOS: Fantasia de Café com Chocolate + Superstições

Adoradores de Café!

O post de hoje é em homenagem ao dia mais romântico do ano, o dia dos namorados!

Para quem vai curtir com seu amor, segue sugestão de receita sexy e romântica para tomar juntinho e abraçadinho!

 FANTASIA DE CAFÉ COM CHOCOLATE
*Ingredientes
7ml de xarope de baunilha
15ml de vodka sabor laranja
45ml de licor cremoso de chocolate
45ml de café bem forte e frio
7 cubos de gelo
Raspas de chocolate para decorar.

*Modo de Preparo
Em uma coqueteleira, misture todos os ingredientes, exceto as raspas de chocolate, e agite até a bebida ficar gelada e formar espuma. 
Despeje em um copo de vidro e decore com as raspas de chocolate.

*Rendimento: 1 porção


 Mas calma ai, não esquecemos dos solteiros não!

Separamos algumas superstições para quem quer mudar de "status no facebook"! hehehe!

Seja qual for seu caso, o importante é ser feliz, sozinho ou acompanhado!

FELIZ DIA DOS NAMORADOS A TODOS!





Café: Superstições benéficas
# Para a noiva ser feliz no casamento, a primeira peça do seu enxoval deve ser um coador de café.
 

# Se o rapaz tomar café na xícara da moça, ele casa com ela.
 
# Se a moça cuspir na xícara de café do namorado, ele casa com ela. (Não sugerimos) 


# Quando a moça quer virar a cabeça do rapaz, coloque a imagem do Santo Antônio para ferver na água do café, coe e depois dê para ele tomar.
 

# Riscar três fosforos em uma xícara de café, se formar um moço é sinal de casamento.
 

# Coar café no pé de meia usado e dar para namorado beber, ele casa com a moça. (Também não sugerimos)

# Para o namorado continuar apaixonado, a moça deve coar café no soutien dela, no primeiro dia que ele entrar na casa dela.

# A moça molha a gola do vestido três vezes na xícara de café e depois dá pro namorado tomar, ele não largará mais dela.

# Coar café na barra do vestido e dar para moço beber, ele não desistirá de você.

# Apanhe uma flor de café na véspera de Santo Antônio e coloque debaixo do travesseiro, você sonhará com quem irás casar.


*fonte: Mário Souto Maior
Alimentação e folclore. Rio de Janeiro, Funarte, 1988, p.37-38

segunda-feira, 4 de junho de 2012

RECEITA DA SEMANA: Pavê de Cookies com Café


*Ingredientes:
CALDA
1 xícara (Chá) de Café coado frio
2 colheres (Sopa) de açúcar

CREME
1 envelope de gelatina e pó incolor sem sabor (12g)
3 gemas
5 colheres (Sopa) de açúcar 
1 xícara (Chá) de creme de leite fresco gelado
1 ½ xícara (Chá) de queijo mascarpone

MONTAGEM
1 pacote de cookies de baunilha com gotas de chocolate e chocolate em pó para polvilhar

*Modo de preparo:
CALDA: Misture o café e o açúcar e reserve
CREME: Hidrate a gelatina em 5 colheres (Sopa) de água e leve ao banho-maria para dissolver. Bata as gemas com açúcar e leve ao banho-maria, mexendo até engrossar. Misture a gelatina e reserve. Bata o creme de leite até ficar cremoso e reserve. Bata o queijo mascarpone até ficar cremoso e misture o creme de gemas e o creme de leite batido.
MONTAGEM: Molhe os cookies na calda de café e forre o fundo de um refratário. Espalhe metade do creme, faça mais uma camada de cookies umedecidos na calda e o restante do creme. Leve a geladeira por uma hora e meia. Antes de servir, polvilhe o chocolate em pó.

*Rendimento: 6 porções / Tempo de Preparo: 1 h.