quarta-feira, 29 de agosto de 2012

MUST HAVE: Prataria Christofle



Olá Amigos do Café!

O Must Have de hoje está finíssimo com uma matéria para lá de chique, vamos postar sobre um sonho de consumo que vai além, e por não ser nada barato acho que vamos ficar no sonho mesmo! hehehe! Mas já dizia meu pai: "Sonhar já é metade do caminho andado"!


Sendo assim, apresento-lhes a linha de café sensacional da CHRISTOFLE!

A Christofle é fabricante de talheres de prata fina e acessórios para casa com sede na França desde 1830.  

Entre as linhas de produtos estão molduras de prata, vasos de cristal e vidro, louça de porcelana e jóias de prata, e é claro, coisinhas preciosas para a hora do nosso tão amado cafezinho!

Artistas e designers, como o famoso ourives parisiense Antoine Perrin, Man Ray, Jean Cocteau, Ponti Gio, Andrée Putman, Martin Szekely, Morabito Ito e Richard Hutten estão entre aqueles cujas criações foram feitas para a Christofle.

Conjunto de Café e Chá ALBI (US$ 4.980,00)


Conjunto de Café e Chá VERTIGO (US$ 2.250,00)

Existem pelo mundo 75 lojas próprias e mais 400 lojas especializadas, infelizmente no Brasil não possuímos nenhumazinha, porém a Mickey Presentes vende diversas coisas da marca.


Para quem quiser dar uma espiadinha no site ou para os mais afortunados até comprarem segue link abaixo.


Até a próxima novidade!


segunda-feira, 27 de agosto de 2012

DICAS: 10 usos alternativos para o café


Café é com certeza uma das bebidas mais amadas e consumidas no mundo. E a borra do café? Como utilizar de forma inteligente o pó de café usado? A seguir, algumas dicas que poderão ser úteis na limpeza da casa, na cozinha, para tratamentos de beleza para os animais domésticos e também no jardim.

O café, seus grãos e tudo aquilo que sobrar depois da preparação podem ser reaproveitados de inúmeras formas alternativas: assim, evita-se também que pequenas quantidades de resíduos acabem diretamente na lata do lixo dos resíduos orgânicos.


1) Desodorante para o refrigerador ou para o carro
O pó de café, assim como o bicarbonato de sódio, absorve odores. Para evitar a formação de odores desagradáveis, é suficiente colocar algumas colheres num pequeno recipiente dentro do refrigerador ou num saquinho de tule no carro.

2) Tirar o mau cheiro das mãos
Quando utiliza-se alho, cebola ou alho-poró, é difícil tirar o cheiro das mãos. Para resolver o problema, basta esfregar com um pouco de pó de café (ou das sobras) antes de enxaguar as mãos.

3) Limpeza da lareira
Para limpar mais facilmente a lareira, basta colocar uma camada de sobras de café nas cinzas. Assim, evita-se que as cinzas se espalhem durante a limpeza com a pá ou com o aspirador de pó.

4) Afastar as formigas
Para afastar as formigas de sua casa, coloque uma camada de sobras de café secas no chão, perto do formigueiro, ou derrame diretamente café. O cheiro do café afasta as formigas.

5) Adubar as plantas
As plantas que preferem solo ácido adoram as sobras do café postas próximas às raízes. Pode-se utilizar também restos de café das xícaras, acrescentando um pouco de água. Os nutrientes presentes no café favorecem o crescimento e a floração de azaleias, rododendros e mirtilos.

6) Detergente abrasivo
Um detergente comum para a louça pode tornar-se creme abrasivo para a limpeza de superfícies rígidas ou para limpar panelas e fogões encardidos. Basta acrescentar um pouco de pó de café, ou sobras depois de secas, a uma pequena quantidade de detergente, misturando bem antes do uso.

7) Antipulgas
As sobras do café são um excelente repelente para as pulgas. Basta esfregar um pouco de pó no pelo do cachorro depois do banho, escovando uma vez seco. O cheiro do café é, sem dúvida, mais agradável do que o de muitos produtos antipulgas.

8) Limpeza dos canos de esgoto
As sobras de café, diluídas com água, podem ser despejadas nos ralos de pias, banheiras e sanitários, garantindo a limpeza e controlando a formação de cheiros persistentes.

9) Conservar açúcar ou sal
Para prevenir a formação de uma umidade excessiva, basta colocar uns grãos de café no fundo do açucareiro ou do pote onde o açúcar é guardado. O mesmo vale também para o sal.

10) Apagar os arranhões dos móveis
No caso de móveis ou esquadrias de madeira escura irremediavelmente arranhados, molhe um pano ou um pincel numa xícara de café solúvel. Utilize o café como um pigmento natural até que o arranhão fique com a tonalidade semelhante ao da superfície.

by Slow Food Brasil
http://www.slowfoodbrasil.com


quarta-feira, 22 de agosto de 2012

PELO MUNDO: Mural feito de grãos de Café



Olá Amantes do Café!

Essa é  nossa publicação de numero 100!!! Gostaríamos de agradecer a todos que nos acompanham

Para comemorar hoje temos uma super curiosidade sobre o mundo do café!

Você sabia que pelo mundo afora existem "campeonatos" disputando os  MAIORES MURAIS FEITOS COM GRÃOS DE CAFÉ??? Não... eu também não!

Em dezembro passado, o artista albanês Saimir Strati estabeleceu um recorde mundial com o seu mosaico feito de 308 quilos de grãos de café. Mas no mês passado, o artista russo Arkady Kim estabeleceu um novo recorde com o seu mural, chamado "Awakening" (Despertar), usando 397 quilos de café.

O mural de Kim, que mede 30 metros quadrados está em Gorky Moscou Central Park, levou 12 dias para ficar pronto e contou com a ajuda de 5 assistentes. Mais de um milhão de grãos foram utilizadas para criar o retrato dramático de um rosto de mulher entregando-se ao poderoso aroma do café.

Embora eu não ache a figura assim tão maravilhosa (ah vai achei apenas bonita!), o que me impressionou foi a  paciência e a visão necessária para transformar vários tons de grãos de café torrado em um mural tão grande. O mural não está mais em exposição, e a obra de arte foi doada para uma empresa de café russo. 

Torceremos para que eles não a transformem em seus produtos!

Fique sempre por dentro conosco! 

quinta-feira, 16 de agosto de 2012

MUST HAVE: Xícaras diferentes para animar a hora do café

A marca americana Kooky Cups & Saucers lança linha com xícaras inusitadas

Por Casa e Jardim Online 
 
 
As novas xícaras da Kooky Cups & Saucers podem dar um toque divertido na mesa do café. A marca americana chega ao mercado com uma linha de design inusitado. Peças que imitam copinhos de plástico e até mesmo a simulação de uma mordida são os destaques da coleção. Confira abaixo alguns modelos:


Reprodução
Xícara com formato que simula uma mordida

Reprodução
À esq. xícara com formato de copinho de plástico; à dir. um peça que simula uma superfície descolada

Reprodução
Xícara que simula o corpo de uma mulher

terça-feira, 14 de agosto de 2012

RECEITA DA SEMANA Granita de Café


*Ingredientes: (4 porções)
4 taças de café forte
80g de açúcar
essência de baunilha
canela em pó
folhas de hortelã para decorar

*Modo de preparo:

Ferver 250ml de água com o açúcar, misturando de modo que se derreta totalmente.

Deixar em fervura por um minuto, retirar do fogo e incorporar o café, algumas gotas de essência de baunilha e a canela a gosto.

Deixar esfriar completamente, filtrar o composto e despejar em um recipiente grande.

Levar ao freezer e deixar adensar por 2 horas, misturando de vez em quando para que fique cremoso.

Distribuir a granita em taças individuais e servir. Para decorar usar algumas folhinhas de hortelã.

*Rendimento: 4 porções

*by Accademia Gastronomica

*CuriosidadeGranita é uma sobremesa semi-congelada preparada com açúcar, água e frutas ou essências, oriunda da Sicília/Itália.

quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Cookie Cup by Lavazza



Olá Doceiros de Plantão!

Essa é para vcs!

Minha melhor amiga me mandou a foto acima pedindo para o Café Helena fazer uma xícara assim, infelizmente ainda não dá né, mas definitivamente está anotado para o futuro! hehehe

De qualquer forma, achei a ideia incrível e inovadora, essa xícara de cookie foi a criação de um designer venezuelano chamado Enrique Luis Sardi e foi feita para a Lavazza, famosa empresa de café italiano. 



O designer fez a xícara no exterior de cookies e no interior possui uma camada de açúcar de confeiteiro especial criando um duplo propósito, isolar o cookie e adicionar doçura ao café! 

Fiquei com água na boca!


sexta-feira, 3 de agosto de 2012

MUST HAVE: A Máquina de Espresso para o carro


 Coffee Lovers!

Solução ideal para quem pega o trânsito da manhã de São Paulo ou qualquer outra capital que sofre com esse problema!

CAMPANHA: Não durma no volante, TOME UM CAFÉ! hehehe!



A solução dos dorminhocos está à venda por 149,00 Euros, o precinho é salgado mas a sensação sem dúvida é incrível!

Já estamos comprando o nosso, depois compartilhamos com vcs!