*Ingredientes
2 colheres (sopa) de cream cheese light
4 e 1/2 colheres (sopa) de goiabada cascão light
1 colher (sopa) de café coado bem forte
30ml de leite de soja light
3 a 4 pedras de gelo
*Modo de Preparo
No liquidificador bata o gelo e reserve.
Bata o café com o cream cheese, a goiabada e o leite de soja até formar uma espuma cremosa.
Coloque o gelo e a espuma numa coqueleteira e misture bastante.
*Rendimento: um copo (100ml)
* by Receita do II Barista, Folha de SP Março 2010
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