Montamos uma lista com sete canecas divertidas para alegrar o café

Em formatos inusitados, estas peças vão tornar ainda mais especial o momento de tomar o seu café ou chá

Por Casa e Jardim Online 

 

 

Você é daqueles que gostam de ter sempre uma caneca por perto, para aproveitar melhor a hora do café ou do chazinho? Na mesa de trabalho, no armário da cozinha ou no escritório de casa, a peça dá até um certo charme à decoração. 

Selecionamos sete modelos inusitados, que deixam a sua bebida ainda mais quente. Por enquanto, nenhum deles está disponível para venda no Brasil, mas vale conferir:

Esta é perfeita para quem gosta de chá. O espaço separado, do lado interno, pode ser usado para abrigar o saquinho. Da britânica Make International

As lentes de câmeras fotográficas viraram estas canecas. Da loja de Hong Kong Cup Shop

Estas peças divertidas imitam focinhos de animais. À venda na loja norte-americana Fitzu

Charme nos bolsinhos para colocar o chá: da norte-americana Vat 19

 

No formato de um bolso de camisa, o anexo guarda biscoitos. Da loja britânica Icoste

 

A parte interna é moldada de uma forma que, quando a bebida é colocada dentro da xícara, aparece um coração. Modelo vendido pelo site norte-americano MollaSpace

 

Com olhinhos, esta divertida caneca também tem um espaço para guardar os biscoitos. À venda no site norte-americano Etsy.com
 

IPhone que faz café de verdade

Conceito do aplicativo Make Coffe pode se tornar real

Por Casa e Jardim Online 

 

 

O IPhone possui infinitos aplicativos. Um deles é o divertido Make Coffe, que prepara um café virtual. O conceito teve tantos downloads em tão pouco tempo e fez tanto sucesso que os desenvolvedores do aplicativo resolveram torná-lo real. 

 

A ideia foi criar uma máquina de café com wifi que possa ser controlada pelo IPhone. Assim, os usuários poderão tomar um café de verdade quando estiverem com vontade em vez de apenas brincarem com o aplicativo. O projeto ainda está em busca de parceiros para sua viabilização. Os usuários de Iphone e amantes de café torcem para que seja logo. 

Café com frescurinhas + Receita de Macaron de Limão

A bebida bem-vinda ao final das refeições promete ficar indispensável. Qualquer que seja a recepção, capriche nos detalhes e transforme o momento da saideira em um evento. Seus convidados vão amar

 

Produção e texto Cláudia Pixu Fotos Rogério Voltan

Para temperar o café, sementes de cardamomo, e para mexê-lo, fava de baunilha e paus de canela

Alternativa ao expresso, o French Café é feito com a ajuda da prensa
francesa, da Pepper, R$ 122. Os potes para aperitivo, da mesma loja,
foram transformados em xícaras. O jogo com seis peças acompanha tábua
de madeira e sai por R$ 139

Já que a intenção é fazer o melhor para que todos saiam satisfeitos da sua casa, o cuidado com os preparativos deve ser do começo ao fim. Com o cardápio e a decoração definidos, que tal acrescentar charme à hora do café? Para arrasar na saideira, monte pequenas estações pela sala para que os convidados vejam o quanto essa bebida é especial. Uma bandeja com flores misturadas a vários tipos de açúcar pode virar um belo enfeite. O açucareiro não precisa ser multiplicado. Use copos e taças e sinalize todos com plaquinhas indicativas. Se quiser incrementar ainda mais, acrescente aromas: baunilha em fava, canela em pau e semente de cardamomo temperam a bebida. Deixe-os expostos para que cada um escolha o seu preferido.



Como a festa é para um número maior de pessoas, o café expresso acaba sendo inviável e trabalhoso para o anfitrião. Para substituí-lo, use uma cafeteira manual, a prensa francesa, que tira o famoso French Café. Em vez de xícaras, copos de porcelana abraçados por fitas dão charme e protegem a mão do calor da bebida. A melhor parte está por vir. Em taças com diferentes alturas, deixe mimos doces para acompanhar o café: macarons, minibolo de fubá, palitos cobertos de chocolate e petit fours de pistache. Depois de uma rodada dessas, a saída dos convidados certamente será prorrogada.

Os minibolos de fubá da Mara Mello, R$ 1,50 a unidade, podem ser servidos em colheres de sopa chinesas, da Pepper, R$ 24,90 o jogo com quatro peças

Acompanhamentos especiais: macarons de limão, R$ 3 a unidade, e petitfours de pistache, R$ 115 o quilo, da Mara Mello.Os palitos de chocolate foram comprados em supermercado. Para exibi-los, taças de tamanhos variados da Benedixt, de R$ 56 a R$ 72. Na falta de bandeja para apoiá-los, use uma travessa, como a de porcelana da Benedixt, R$ 94

A bandeja, da LS Selection, R$ 500, acomoda copos e taças da Benedixt e da Scandinavia Designs, de R$ 171 a R$ 389, com diferentes tipos de açúcar. Açucareiro da Stile d.o.c., R$ 44. Os minivasos da LS Selection, de R$ 55 a R$ 210, abrigam flores

 

Macaron de limão

Ingredientes
Para o ganache de limão (recheio)
400 g de chocolate branco
150 g de suco de limão
80 g de creme de leite
raspas de limão

Para o macaron
1 ½ xícara de açúcar de confeiteiro
¾ de xícara de farinha de amêndoas
2 ½ claras de ovos
corante verde

*Modo de Preparo
Ganache de limão Pique o chocolate e reserve. Ferva o creme de leite com o suco de limão e despeje sobre o chocolate reservado. Deixe descansar por 3 minutos e mexa. Leve à geladeira. macaron Reserve ¼ do açúcar de confeiteiro e peneire o restante com a farinha de amêndoas. Reserve. Bata as claras em neve por 2 minutos na batedeira em velocidade média e acrescente o açúcar reservado. Bata por mais 2 minutos, coloque o corante e continue a bater por mais 2 minutos em velocidade alta. Acrescente os ingredientes secos e misture com as mãos até a massa ficar homogênea e com a aparência de uma pasta consistente. Em uma assadeira forrada com papel-manteiga, faça pequenas bolas, usando o saco de confeitar com o bico redondo liso. Deixe descansar até criar uma película e leve para assar no forno a 180ºC, por aproximadamente 8 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Solte os macarons da assadeira com uma espátula. Para recheá-los, use o saco de confeitar. Coloque o ganache em uma das partes e feche com a outra sem o recheio.

* Rendimento: 40 unidades. 

* by Casa e Jardim Online

Curtam a nova cara do Café Helena!

Fernando e Humberto Campana assinam Café do Museu d’Orsay, em Paris

O design dos irmãos Campana conquista Paris: a dupla foi convidada para repaginar o Café de l’Horloge, dentro da antiga estação d’Orsay, na capital francesa. Com visual novo, o espaço foi reinaugurado no  dia 20 de outubro de 2011

 

Por Casa e Jardim Online 

 

A arquitetura clássica e o design moderno das peças criam um contraste surpreendente no café repaginado pelos Campana, em Paris

Os irmãos Fernando e Humberto Campana

Vinte e oito de maio de 1900. Nesta data, os parisienses testemunhavam a inauguração da imponente estação ferroviária d’Orsay, na margem esquerda do rio Sena. Era um dos terminais urbanos mais modernos do mundo. Desativada anos mais tarde, a construção foi reaberta em 1986, desta vez, como um museu. A partir do dia 20 de outubro, quem gosta de arte terá um motivo extra para visitar o local: o Café de l’Horloge, dentro do prédio histórico, acaba de passar por uma reforma e ganhou um novo design, assinado pelos brasileiros Fernando e Humberto Campana.

As características dos irmãos, talentos reconhecidos internacionalmente, foram aplicadas ao espaço, que ganhou esculturas com os fios metálicos retorcidos e coloridos, como aqueles usados na famosa poltrona Corallo, e dezenas de exemplares da luminária Campana, feita com placas douradas de alumínio, entre outras peças criadas pela dupla. A nova configuração do espaço cria um contraste surpreendente entre a arquitetura clássica da Estação d’Orsay e o design moderno dos brasileiros. Não dá para perder. 

O Café de l'Horloge

 

RECEITA DA SEMANA: Coffee-Flavoured Brownie Cheesecake

* Ingredientes

Brownie

1/3 de xícara (chá) de manteiga sem sal amolecida

1/3 de xícara (chá) de açúcar

2 ovos

150g de chocolate meio amargo derretido

1 colher (chá) de extrato de baunilha

1 pitada de sal

3 colheres (chá) de café em pó solúvel

1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo

Cheesecake

250g de cream cheese

2 colheres (sopa) de manteiga amolecida

1/2 xícara de açúcar

1 ovo

1 colher (sopa) de farinha

2 colheres (sopa) de creme de leite fresco

1 colher (chá) de extrato de baunilha

Merengue de Café

4 claras

200g de açúcar

1/2 colher (chá) de licor de café

1/2 colher (chá) de café solúvel para decorar

* Modo de Preparo

Brownie

Em uma batedeira misture a manteiga com o açúcar por 3 minutos, até que pareça leve e macio. Adicione os ovos um por vez, batendo após cada adição. Adicione o chocolate e mexa bem. Adicione a baunilha, o sal e o café. Adicione a farinha e certifique-se de que ela está bem incorporada. 

Coloque a mistura numa fôrma com fundo removível, untada com manteiga e leve ao forno por 10 minutos. Espere esfriar e coloque na geladeira por cerca de 2 horas.

Cheesecake

Bata o cream cheese e a manteiga até a mistura ficar bem incorporada e macia. Misture, nesta ordem, o açúcar, o ovo, a farinha, o creme de leite, a baunilha. Não bata demais, apenas garanta que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Coloque essa mistura por cima do brownie pré-cozido e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa por meia hora. O Cheesecake estará assado nas laterais mas ainda um pouco mole no centro. Se não estiver assim, deixe assar por mais algum tempo. Tire do forno, deixe esfriar por 2 horas e depois na geladeira por 6 horas.

Merengue de Café

Leve as claras e o açúcar para o fogo em uma panela e mexa até o açúcar se dissolver. Coloque rapidamente em batedeira por aproximadamente 10 minutos ou té que tenha atingido a consistência de clara em neve (antes desse ponto adicione 1/2 colher (chá) de licor de café).

* Finalização

Tire o cheesecake da fôrma e disponha-o em uma base e coloque o merengue sobre a torta. Salpique 1/2 colher (chá) de café solúvel por cima.

* Rendimento: 10 a 12 porções

* by Luana Azevedo, para o projeto social 100 Cheesecake por 100, apoiado pela ONG Banco de Alimentos

Café Blond - Cerveja ou Café?

 
Quando pensamos na Alemanha automaticamente pensamos em sua variedade de cervejas, desta vez não foi diferente e a inovação chama-se “Café Blond” que é uma cerveja com um toque mais amargo, aromas cítricos e presença de nosso querido conhecido: o CAFÉ.

A Café Blond combina o efeito estimulante do café com o aroma de limão refrescante. Já pensou que diferente?

Cada garrafa de 'Cafe Blond' apresenta um grão de café escolhido a dedo. Ela também vem em uma caixa de cerveja projetada em estilo retrô, um charme.

Infelizmente por enquanto vamos ficar só na vontade já que a Café Blond está disponivel apenas em Hamburgo na Alemanha... Se alguém for para lá traga uma para agente experimentar, ok?

Café da tarde com Van Gogh

Designer cria xícara inspirada em uma trágica passagem na vida do artista

Por Casa e Jardim Online 

 

 

Os designers não têm mais o que inventar. A última criação de Mike Mak Design foi uma caneca inspirada em Van Gogh. 

Aposto que você imaginou uma bela peça, com desenhos que reproduzem alguma das obras do famoso artista. Pois se enganou! A alça da xícara é uma orelha flexível de silicone, fazendo alusão ao trágico episódio na vida do pintor, que cortou seu lóbulo esquerdo. Você tomaria o café da tarde em uma dessas? 

Quer saber mais sobre esse grande pintor? Acesse http://pt.wikipedia.org/wiki/Vincent_van_Gogh