MUST HAVE: Mable Syrup Cafeinado

Acorda Waffles!

Nós aqui de casa adoramos comer waffles e panquecas. Não importa a hora, pode ser café de manhã, sobremesa, lanche e até de almoço com muito bacon claro! 

O grande problema é que depois de se entupir de comida dá aquele soninho...  Não mais, não agora que temos este All-Natural Maple Syrup Cafeinado! Com este must have da semana, pode comer o quanto quiser e sair para correr depois! hehehe!

Tem Aqui! Por apenas U$ 13,99, uma peninha que não entrega no Brasil, mas quem for para fora já sabe!

Certificação do Café UTZ

Pessoal!

Rondando pelo site que eu adoro o Mexido de Ideias (vcs já devem ter percebido), achei a matéria abaixo publicada sobre a UTZ, e vou compartilhar!

O Café Helena já aderiu essa certificação a quase 2 anos e somos fãs do trabalho da UTZ Certified, inclusive em nossa nova embalagem que ficara pronta em breve contamos com o selinho!

Ajudem a causa e exijam cafés de qualidade e certificados!

Na língua maia Quiché, o termo UTZ Kaphe significa “bom café”, mas a importância da certificação vai muito além. Com o discurso de consciência e responsabilidade no campo, ela surgiu em 1997 visando garantir sustentabilidade e melhores oportunidades para quem produz, para suas famílias e, também, para o planeta. A proposta do programa permite “melhores colheitas, mais renda e melhores oportunidades ao preservar o ambiente e proteger os recursos naturais da Terra”.

Criada por Nick Bocklandt, produtor da Guatemala, e Ward de Groote, torrefador alemão, o objetivo é capacitar produtores e melhorar condições de trabalho em fazendas. Garantir a sustentabilidade e o bem-estar de trabalhadores também é foco desta certificação.

Para o produtor ter acesso a este selo é importante respeitar alguns pontos defendidos como o uso eficiente de água, terra e fertilizantes. Também é importante adotar práticas conscientes de plantio, segurança e conforto a trabalhadores, pagamentos de acordo com as políticas de cada país, respeito a áreas preservadas, entre outros detalhes.

Como funciona?

A própria UTZ não certifica as propriedades. Este serviço é feito por auditores independentes, que são responsáveis em verificar se as fazendas estão de acordo com as características acima. Se tudo estiver de acordo, eles podem utilizar o selo em seus produtos e entram para a lista de locais certificados pelo projeto.

Quer entender e saber mais sobre esta a certificação? Basta acessar seu site (aqui).

By Lucas Tavares

MEXIDO DE IDEIAS

www.mexidodeideias.com.br

DICA: Café Neutralizador de cheiro?!?!

Olá Queridos Amigos!

No último bazar em que o Café Helena participou (ATC - Alphaville), uma expositora me pediu um pouco de café em grão, achei estranho e perguntei por que, ela me explicou que oferece ao seus clientes um potinho com café para “neutralizar” o olfato, assim os clientes sentem varias fragrâncias sem confundir tudo. 

Nunca tinha escutado isso sobre o café, achei super interessante "descobrir" mais essa propriedade! Decidi fazer esse post sobre isso e quando fui pesquisar sobre o assunto, adivinhem?!?!!? MITOOOO!

O café realmente neutraliza cheiros de um ambiente porém nesse caso com perfumes, sabonetes, e afins, os profissionais indicam sentirem o cheiro de suas roupas ou até mesmo ficar em um ambiente arejado por alguns minutos. 

Além disto, ao cheirar o café que pode estar muito antigo vc corre o risco de pegar alguma bactéria, o café é um alimento como qualquer outro e possui validade.

Então pessoal fiquem espertos nessa onda de bazares de natal e não saiam cheirando tudo por ai!